神界原罪2中的肉香炖菜可以通过以下流程制作：

材料：

- 500克猪肉（可以选择猪肉肩或者猪腿肉）

- 2个洋葱

- 2个胡萝卜

- 2个马铃薯

- 2个大蒜瓣

- 1根香菜根

- 适量橄榄油

- 适量鸡汤或者水

- 适量盐和胡椒粉调味

流程：

1. 将猪肉切成适当大小的块状，洋葱切丁，胡萝卜和马铃薯切块，大蒜瓣和香菜根切碎备用。

2. 在壹个大锅中，加热适量的橄榄油，倒入切好的洋葱丁和大蒜瓣，用中小火炒至洋葱变软。

3. 加入切好的猪肉块，用中小火翻炒至肉块变色。

4. 加入切好的胡萝卜和马铃薯块，继续翻炒一分钟。

5. 倒入足够的鸡汤或者水，使材料完全被浸泡。

6. 加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。

7. 盖上锅盖，转换到小火炖煮30分钟至1小时，直到肉块和蔬菜变得柔软。

8. 加入切碎的香菜根，继续炖煮5分钟。

9. 关火，根据个人口味再次调味，即可享用。

你就可以根据神界原罪2中的肉香炖菜的制作流程来制作一道美味的菜肴了。希望能帮到你！